Tổng Hợp 10+ Món Ngon Cho Bé 5,6 Tuổi Đầy Đủ Chất Dinh Dưỡng Thiết Yếu Update 11/2024

Bé 5-6 tuổi gần đi học lớp 1 mà  vẫn “còi dí còi dị” khiến nhiều mẹ lo lắng, thậm chí có mẹ stress khi bị họ hàng, bạn bè quở như thể mẹ “bạc đãi” con vậy. Nếu mẹ đang ở trong trường hợp đó thì hãy tham khảo những món ngon cho bé 5-6 tuổi bổ dưỡng và hấp dẫn dưới đây giúp bé tăng cân nhanh nhé.

Mẹ cần làm gì trước khi bắt tay vào nấu món ngon cho bé 5-6 tuổi

Trước khi thực hiện kế hoạch “kháng chiến trường kì” nấu các món ăn ngon nhằm tăng cân cho bé thì khuyên mẹ nên thực hiện như sau:

•  Lấy 1 mảnh giấy ghi lại cân nặng và cả chiều cao của con ở thời điểm bắt đầu
•  Xem xét lại nhu cầu ăn uống, sinh hoạt của con
•  Trong quá trình thực hiện nấu các món ăn, xem con có thích ăn không để đổi món và hình thức bắt mắt hơn
•  Ngoài chế độ dinh dưỡng nên thực hiện chế độ sinh hoạt, luyện thập thể thao để có kết quả tốt nhất.

Các món ăn ngon cho bé 5 -6 tuổi

Cá chép hấp gừng

Cá chép hấp gừng là món ăn cực kì bổ dưỡng giúp trẻ tăng cân và phát triển chiều cao

Nguyên liệu: 1 con cá chép nhỏ khoảng 2-3 lạng, một củ gừng khoảng 20g, gia vị, dầu ăn, mắm, xì dầu, đường, mì chính, hạt tiêu, 1 củ gừng nhỏ thái sợi, hành hoa, 1 củ tỏi, rượu nếp.

Cách thực hiện:

•  Cá chép đánh vảy, bỏ ruột, xát muối rửa sạch, rửa lại bằng rượu trắng cho thấm mặn, bớt tanh. Sau đó, khứa những đường chéo khắp lưng cá và nhồi tỏi vào trong bụng cá.  Sau đó ướp cả con với các loại gia vị cho vừa ăn. Lưu ý nên ướp vừa phải không mặn vì không tốt cho trẻ.
•  Cắt lất pần đầu hành hoa rửa sạch và chẻ nhỏ, ngâm nước đá để cọng hành cong lại như hoa
•  tỏi thái 1 nữa cho ướp cá, 1 nửa băm nhỏ để phi thơm.
•  Gừng cạo vỏ, thái sợi
•  Hấp cách thủy cá 7 phút, sau đó đổ hết nước cốt tiết ra, hấp thêm 7 phút.
•  Hòa 1 thìa đường, 1 muỗng canh nước mắm rồi rưới đều lên cá. Rắc gừng đã thái sợi vào và hấp thêm 3 phút.
•  Cho tỏi băm đã phi thơm, hành lá thái khúc rồi cho vào nồi cá đang hấp
•  Cho bé ăn cả thịt cá và nước. Chia nhỏ làm 2 bữa để bé không bị chán.

Canh rau ngót nấu thịt nạc xay

Bên cạnh món ăn thì mẹ nên chế biến món nấu vừa mát, bổ lại dễ ăn dành cho bé 5-6 tuổi.

Nguyên liệu: Mẹ mua 1 mớ rau ngót, 1 lạng thịt nạc xay, hành củ, gia vị, mì chính, dầu ăn.

• -Cách làm: Rau ngót tuốt lá, rửa và ngâm với nước muối 5 phút. Sau đó rửa lại bằng nước sạch. Để cho ráo và vò hơi nát.
•  Thịt nạc luộc qua để loại bỏ chất bẩn (vì lợn bây giờ nuôi cám công nghiệp nhiều chất bẩn mẹ nhé). Sau đó thái thành miếng rồi cho vào máy xay để xay nhỏ.
•  Hành khô bóc vỏ, rửa và thái lát
•  Phi hành cùng dầu ăn cho thơm. Cho thịt vào xào chung và nêm chút gia vị. Sau khoảng 2 phút mẹ cho rau ngót vào xào cùng. Xào thêm khoảng 2 phút nữa thì đổ nước vào đun sôi. Đun khoảng 3 phút thì bắc canh ra khỏi bếp, để ấm rồi cho bé ăn cùng cơm, thức ăn.

Món cháo, mì cho bữa sáng

Bên cạnh các món ăn, món canh, mẹ có thể tham khảo một số cách nấu mì, nấu cháo để thay đổi bữa cho con nhé.

Món mì nấu cá hồi trứng măng tây 

Món ăn này cũng cấp canxi, vitamin D, protein, amino acid và các loại dưỡng chất cần thiết giúp bé không chỉ tăng cân mà còn phát triển chiều cao, tăng cường trí não.

•  Nguyên liệu: Mì gạo hoặc nui 100g, cá hồi 200g, trứng gà 1 quả, măng tây 100g
•  Cách làm:
•  Mì/ Nui luộc mềm, để riêng.
•  Nấu xương cá hồi cho ra nước ngọt. Sau đó cho thịt cá và măng tây vào nấu chín. Bỏ xương cá ra, cho trứng gà vào nồi nước dùng quấy tan. Cho ít hành ngò, muối, tiêu  gia vị vừa ăn. Để mì vào bát rồi đổ nước dùng vào.

Món cháo tim với mướp 

•  Nguyên liệu: 50g tim lợn, 50g gạo nếp,  mướp nửa quả khoảng 50g, dầu ăn, gia vị, mì chính.
• Cách làm:
•  Rửa sạch tim lợn, băm  nhỏ, ướp gia vị vừa ăn
•  Cho dầu ăn vào chảo rồi cho tim lợn vào xào.
•  Mướp nạo vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu
•  Cho gạo nếp nấu cùng nước hạt cau cho nhừ.
•  Sau khi cháo chín thì cho mướp và tim lợn vào khuấy lên cho sôi lại và mướp chín.

Món bánh ăn vặt

Món bánh rán Doraemon 

Món bánh rán Doraemon hay còn gọi là Bánh Dorayaki có nguồn gốc từ Nhật Bản, được rất nhiều trẻ em yêu thích.

Nguyên liệu: trứng gà 3 quả, bột mì 180-200g, đậu đỏ 100g , 1 hộp sữa tươi (loại 180ml), mật ong 30 ml, đường, 1 cốc nước

 Cách làm: 

•  Làm phần nhân bánh: Đậu đỏ ngâm khoảng 8 tiếng. Sau đó đun lên cho nhừ. Cho đậu vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn. Đun nóng đậu xay sên với đường khi được hỗn hợp sền sệt thì tắt bếp cho ra bát.
•  Làm vỏ bánh: Đập trứng gà vào bát, thêm đường, chút muối vào đánh bông. Sau đó cho tiếp sữa tươi và bột mì, tiếp tục đánh bông để được hỗn hợp mịn. Nghỉ 20 phút, sau đó cho ít nước vào đánh lần nữa.
•  Rán bánh: Cho dầu vào chảo chống dính đun sôi. Múc bột vào chảo để nhỏ lửa, đậy vung. Sau 2 phút kiểm tra lại mặt bánh chuyển vàng, nổi hạt li ti thì lật bánh. Khi bánh chín vàng 2 mặt thì lấy ra đĩa, phết nhân đậu đỏ vào giữa 2 bánh và cho bé ăn.

Những món bánh ngọt tự làm như này vừa ngon vừa giúp tăng cân đều

Món sinh tố ngon cho bé 5-6 tuổi tăng cân tốt

Sinh tố bơ yến mạch

•  Nguyên liệu: Bơ, bắp (ngô), yến mạch, đường dừa, sữa
•  Cách làm: Tất cả xay đều rồi cho bé thưởng thức.

Sinh tố xoài dừa

•  Là một loại trái cây có vị ngọt và thơm, xoài được nhiều trẻ yêu thích. Nó chứa nhiều vitamin A và C cũng như cung cấp lượng calo lớn cho cơ thể nên giúp trẻ tăng cường sức đề kháng, giảm mệt mỏi, giúp mắt khỏe hơn. Kết hợp với nước dừa và cơm dừa sẽ giúp tăng cân hiệu quả cho trẻ
•  Nguyên liệu: 1 trái xoài, nước dừa 200ml, cơm dừa
•  Cách làm: Cho xoài, nước dừa và cơm dừa, chút đá cho vào xay cùng nhau. Đổ ra ly cho trẻ thưởng thức.

Sinh tố hồng xiêm cà phê

• Nguyên liệu: 2 quả hồng xiêm, 15ml sữa đặc có đường, 1 chút cafe đen, 2 thìa đường.
•  Cách làm:
•  Hồng xiêm gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào máu xay cùng với sữa, cà phê, đường và có thể cho thêm chút sữa tươi nếu muốn.
•  Bạn có thể cho thêm chút đá xay cùng để thức uống ngon hơn.

Món sinh tố này không quá ngậy nhưng rất bổ dưỡng, giúp tăng cân tốt nên bạn có thể cho trẻ uống 3 lần/tuần.

Sinh tố sữa chua và dầu dừa

•  Nguyên liệu: 1 cốc sữa chua có đường, dầu dừa 1 thìa, 1 lát bơ, 1 thìa cà phê hạt chia.
•  Cách làm: Cho sữa chua vào cùng dầu dừa, bơ, cà phê. Trộn đều và cho bé thưởng thức. Nên ăn vào buổi tối sau bữa cơm tối 1 tiếng.

Sinh tố sữa và ca cao

•  Nguyên liệu: hộp sữa tươi 200ml, bột ca cao 1 thìa, sữa bột whey protein 1 thìa, bơ đậu phộng 1 thìa.
•  Cách làm: Cho các nguyên liệu trên vào trộn đều. Có thể thêm một chút mật ong nếu trẻ thích. Cho bé uống sau khi tập thể dục xong.

Tham khảo thực đơn có nhiều món ngon cho trẻ 5-6 tuổi tăng cân, tăng cường trí não và khỏe mạnh

Thực đơn của trẻ 5 – 6 tuổi trong 1 ngày cần đáp ứng được tiêu chuẩn như sau (số gam có tính chất tương đối các mẹ nhé):

•  Tinh bột (Cơm, cháo, mì, phở… ): 250 – 300 gr
• Tôm, cá: 150 – 200 gr
•  Thịt (heo, gà, bò): 150 – 200 gr
•  Trứng: 1 – 2 ngày 1 quả
•  Sữa bột hoặc sữa tươi: 400 – 500 ml
•  Rau các loại (rau dền, rau ngót, rau cải… ): 200 gr
•  Trái cây tươi (đu đủ, xoài, cam… ): 200 – 250 gr
•  Đường: 15 gr

Dưới đây là thực đơn để mẹ tham khảo thay đổi bữa ăn hàng ngày cho con

Thực đơn trong 2 tuần dành cho trẻ 5-6 tuổi tăng cân và chiều cao

Để kích thích trẻ ăn ngon miệng, mẹ nên đa dạng các loại thực phẩm trong ngày và các ngày gần nhau. Hình thức trình bày nên bắt mắt. Khi cho ăn, chỉ nên cho bé ăn trong nửa tiếng, không ép con ăn vì khi ép ăn cơ thể bé sẽ sản sinh ra loại hormone tiêu cực không những khiến bé không hấp thu thức ăn còn gây tác động xấu các mẹ nhé.

Chế độ vận động và sinh hoạt mỗi ngày dành cho bé 5-6 tuổi

Bên cạnh việc cho trẻ ăn theo một chế độ dinh dưỡng hợp lý thì bạn nên thực hiện chế độ vận động cho con để trẻ hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thể thao giúp tim – phổi của trẻ khỏe hơn các bé chỉ chơi với thiết bị điện tử. Nghiên cứu của Đại học Wollongong cũng cho thấy, trẻ vận động nhiều sẽ thông minh hơn. Trẻ vận động nhiều, càng tiêu tốn năng lượng, thì càng ăn ngon ngủ sâu.

•  Buổi sáng nên dậy sớm (5h30’ – 6h) chạy bộ, tập thể dục, đá cầu, đá bóng, đi xe đạp….để bé ra nhiều mồ hôi, mệt sẽ giúp bé ăn nhiều hơn.
•  Buổi chiều mẹ cũng cho bé tập những bộ môn thể dục thể thao như buổi sáng với mục đích như vậy.
• Vận động là cách để giúp bé ăn nhiều, tăng cân tốt hơn
•  Các mẹ nên tạo không khí thoải mái cho bé khi cho bé vận động nhé.
•  Ngoài ăn uống và thể dục thể thao, các mẹ cần chủ ý cho con sinh hoạt điều độ, đặc biệt là cần ngủ đủ giấc, ngủ đúng giờ nhé. Nên cho trẻ ngủ trước 22h để trẻ đạt tới giấc ngủ sâu sẽ kích thích các hocmone tăng trưởng phát triển, góp phần phát triển não bộ của trẻ.

Kết luận

Trên đây là các món ngon cho bé 5-6 tuổi mà mẹ có thể tham khảo nhắm giúp trẻ tăng cân khỏe mạnh, tăng chiều cao và phát triển trí não. Hy vọng những gợi ý này sẽ giúp mẹ không còn đau đầu mỗi khi nghĩ món ăn để nấu cho con hàng ngày và cũng không phải chịu áp lực khi con không tăng cân nữa.

Xem thêm:

Món Ngon Cho Trẻ 1- 2 Tuổi Đơn Giản Đảm Bảo Đủ Chất

Nguồn tham khảo

https://baomoi.com/nhung-mon-an-ngon-de-lam-cho-be-6-tuoi-bo-duong-va-vo-cung-hap-dan/c/27448166.epi

https://www.webtretho.com/forum/f71/thuc-don-2-tuan-giup-con-gay-thap-tang-2kg-cao-them-1cm-cua-em-2200225/

https://netlife.vn/dinh-duong/lam-sao-de-tre-5-tuoi-tang-can-day-la-cong-thuc-lam-6-mon-an-dam-giup-tre-c139-20171030221724591.html